Fabius на Выдубичах — аристократический отдых в сосновом бору


Столичное шоссе, 70
Выдубичи
средний чек: 800-1200 грн.
итальянская

Время работы ПТ-СБ: 11.00-02.00, ВС-ЧТ: 11.00-00.00

Ресторан расположился на Столичном шоссе, всего в нескольких минутах езды от станции метро Выдубичи. Очутившись в этом великолепном месте, вы сможете по-настоящему насладиться природой вокруг и отдохнуть от городской суеты. Здесь есть всё необходимое, для шикарного отдыха с видом на озеро, не покидая мегаполиса.

Концепция данного ресторана основывается на принципах максимально комфортного времяпровождения со всеми удобствами. В интерьере преобладают спокойные тона, а также используются материалы из дерева, залы декорированы живыми растениями. Всё это подчеркивает вкус и роскошь рода Фабиев(Fabius) – римских патриций, в честь которых и назван ресторан, они знали толк в стильном и комфортном отдыхе и умели проводить время со вкусом и особой изысканностью.

Замечательный панорамный вид

В ресторане удачно расположились пять залов. Первый зал – основной, оснащен панорамными окнами, которые пропускают много дневного света, есть большой камин, придающий заведению более атмосферную обстановку. Здесь также расположились два винных шкафа и контактная барная стойка. На первом этаже также расположена панорамная терраса с шоу-кухней, где повара раскрывают секреты приготовления кулинарных шедевров. Есть множество беседок и летние террасы, откуда можно полюбоваться видом на сосновый бор и озеро.

На втором этаже расположились три банкетных зала и балкон, а также ещё одна большая летняя терраса. Не забыли здесь и о маленьких посетителях заведения, для них оборудована специальная детская резиденция. Это целое двухэтажное здание, внутри есть всё необходимое, включая горки, детские игрушки, всякого рода лабиринты и даже отдельное место для сна. В резиденции есть также открытая детская площадка на свежем воздухе. За процессом отдыха наблюдают профессиональные педагоги и аниматоры, которые умело справляются со своими обязанностями.

Сыроварня в лучших традициях Италии

В меню ресторана Fabius преобладает итальянская кухня, а также авторские блюда от шеф-повара. Изюминкой ресторана стали собственная сыроварня, где каждое утро готовят свежую порцию итальянских сыров. И экотеплица, которая работает круглый год, в ней собственноручно выращивают свежую зелень, овощи, а также различные травы, которые тут же, свежими, используют в качестве ингредиентов для приготовления кулинарных шедевров. Тут же выращивают и флористику для декорации блюд при подаче на стол.

Благодаря этому, меню ресторана Фабиус стало насыщенным и разнообразным, а главное экологически чистым и полезным. В заведении есть богатая винная карта и коктейльная карта, а также крепкий элитный алкоголь. Сомелье поможет определиться с выбором вина, подчеркнув вкус выбранного вами блюда.

Особенности кухни и заведения

Тип заведения: ресторан
Безналичный расчет: терминал, Visa, MasterCard, Maestro
Вход: бесплатно
Парковка: присутствует
Летняя веранда: в теплое время года
Для детей: детский уголок, стульчики
Цель посещения: семейный ужин, романтический вечер, деловая встреча
Мягкие места: имеются
Количество залов: 2 этажа
Бизнес ланчи: есть
Бранчи: проводятся
Банкеты: праздничные мероприятия, корпоративы
Пиво: разливное, бутылочное
Барная карта: большой выбор в ассортименте
Коктейли: алкогольные, безалкогольные
Шеф-повар: Джанни Тома
Меню на иностранном языке: есть
WiFi: хороший сигнал
  • Понедельник: с 11-00 до 00-00
  • Вторник: с 11-00 до 00-00
  • Среда: с 11-00 до 00-00
  • Четверг: с 11-00 до 00-00
  • Пятница: с 11-00 до 02-00
  • Суббота: с 11-00 до 02-00
  • Воскресенье: с 11-00 до 00-00

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.