Мацони на Игоря Шамо(Давидова)


ул. Игоря Шамо, 1/5
Левобережная
средний чек: 200-550 грн.
грузинская

Время работы ПН-ВС: 12.00-22.00

Ресторан Мацони расположен на бульваре Игоря Шамо(Давидова), что в районе Русановки.

История названия этого заведения происходит от аутентичного грузинского напитка – мацони, что представляет собой очень полезный для здоровья кисломолочный продукт, по консистенции схожий на сметану, только гораздо гуще. По мнению шеф-повара заведения, Давида Марджани, правильно приготовленный напиток не должен выливаться из емкости, когда его переворачивают, именно такого качества продукт готовят в кафе.

Настоящая грузинская трапеза не может обойтись без мацони, это традиционный напиток, который должен присутствовать на каждом столе. Впрочем, это же касается хинкали, хачапури, ну и конечно же – шашлыка. Все вышеперечисленные блюда присутствуют в меню кафе Мацони и подаются в авторском стиле. Также здесь есть богатая барная карта, множество грузинских вин, настоек и настоящая грузинская чача. Здесь царит уют, тепло и семейная атмосфера, гостеприимный персонал приветливо встречает своих гостей и приглашает к трапезе.

Наблюдайте за процессом готовки

В кафе-сыроварне Мацони есть большая летняя веранда, основная зона очень просторна, есть два маленьких зала в которых, как правило, проводят праздничные банкеты. В заведении есть также детская комната, где с мальчишками и девчонками занимается няня-аниматор. В основном зале присутствует открытая кухня, есть тандыр и мангал, а также деревянная печь для приготовления традиционных блюд. По поводу интерьера заведения – здесь всё просто и лаконично, множество изделий из дерева, а декорации сделаны с вышивкой в грузинском стиле. Освещение довольно приглушенное, что создает уют и приятную атмосферу для посиделок в душевной компании близких людей.

Традиционные рецепты сыров

Нельзя не упомянуть также и о том, что выделяет это заведение среди прочих, это сыроварня. Здесь каждый день готовят потрясающие сыры по настоящим грузинским рецептам. За процессом приготовления можно наблюдать через стеклянные ограждения. Готовую продукцию тут же используют для приготовления различных блюд из меню, можно также заказать сырный сет на дегустацию, а понравившийся сыр приобрести для домашнего застолья.

Особенности заведения и кухни

Тип заведения: ресторан, сыроварня
Безналичный расчет: терминал, Visa, MasterCard, Maestro
Вход: бесплатно
Парковка: присутствует
Летняя веранда: в теплое время года
Для детей: детские стульчики
Цель посещения: семейный ужин, романтическое свидание, деловая встреча
Завтраки: в наличии
Бизнес ланчи: есть
Бранчи: проводятся
Банкеты: дни рождения, детские праздники
Пиво: разливное, бутылочное
Барная карта: большой выбор в ассортименте
Коктейли: алкогольные, безалкогольные
WiFi: хороший сигнал
Мягкие места: имеются
  • Понедельник: с 12-00 до 22-00
  • Вторник: с 12-00 до 22-00
  • Среда: с 12-00 до 22-00
  • Четверг: с 12-00 до 22-00
  • Пятница: с 12-00 до 22-00
  • Суббота: с 12-00 до 22-00
  • Воскресенье: с 12-00 до 22-00

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.