Адреса: Столичне шосе, 70
Метро: Видубичі
Середній чек: 800-1200 грн.
Кухня: Італійська, Авторська
Часи роботи: ПТ-СБ: 11.00-02.00, НД-ЧТ: 11.00-00.00

Ресторан Fabius на Видубичах ідеальне місце для сімейних посиденьок, побачень і гучних ввечері в компанії друзів. Опинившись в цьому чудовому місці, ви зможете по-справжньому насолодитися природою навколо і відпочити від міської суєти. Тут є все необхідне, для шикарного відпочинку з видом на озеро, не покидаючи мегаполісу.

Концепція даного ресторану грунтується на принципах максимально комфортного проведення часу з усіма зручностями. В інтер’єрі переважають спокійні тони, а також використовуються матеріали з дерева, зали декоровані живими рослинами. Все це підкреслює смак і розкіш роду Фабієв (Fabius) – римських патрицій, в честь яких і названий ресторан, вони знали толк в стильному і комфортний відпочинок і вміли проводити час зі смаком і особливою вишуканістю.

Особливості кухні і закладу

Тип закладу: ресторан
Безготівковий розрахунок: термінал, Visa, MasterCard, Maestro
Вхід: безкоштовно
Парковка: присутній
Літня веранда: в теплу пору року
Для дітей: дитячий куточок, стільчики
Мета відвідування: сімейна вечеря, романтичний вечір, ділова зустріч
М’які місця: є
Кількість залів: 2 поверху
Бізнес-ланчі: є
Бранчі: проводяться
Бенкети: святкові заходи, корпоративи
Пиво: розливне, пляшкове
Барна карта: великий вибір в асортименті
Коктейлі: алкогольні, безалкогольні
Шеф-кухар: Джанні Тома
Меню на іноземній мові: є
WiFi: хороший сигнал

МЕНЮ

Відкрити основне меню Фабіус

Сироварня в кращих традиціях Італії

В меню Fabius переважає італійська кухня, а також авторські страви від шеф-кухаря. Родзинкою ресторану стали власна сироварня, де щоранку готують свіжу порцію італійських сирів. І екотеплиця, яка працює цілий рік, в ній власноруч вирощують свіжу зелень, овочі, а також різні трави, які тут же, свіжими, використовують в якості інгредієнтів для приготування кулінарних шедеврів. Тут же вирощують і флористику для декорації страв при подачі на стіл.

Завдяки цьому, меню Фабіус стало насиченим і різноманітним, а головне екологічно чистим і корисним. У закладі є багата винна карта і коктейльна карта, а також міцний елітний алкоголь. Сомельє допоможе визначитися з вибором вина, підкресливши смак обраного вами страви.

Чудовий панорамний вид

У ресторані вдало розташувалися п’ять залів. Перший зал – основний, оснащений панорамними вікнами, які пропускають багато денного світла, є великий камін, що надає закладу більш атмосферну обстановку. Тут також розташувалися два винних шафи і контактна барна стійка. На першому поверсі також розташована панорамна тераса з шоу-кухнею, де кухарі розкривають секрети приготування кулінарних шедеврів. Є безліч альтанок і літні тераси, звідки можна помилуватися видом на сосновий бор і озеро.

На другому поверсі розташувалися три анкетні зали і балкон, а також ще одна велика літня тераса. Не забули тут і про маленьких відвідувачів закладу, для них обладнана спеціальна дитяча резиденція. Це ціле двоповерхову будівлю, всередині є все необхідне, включаючи гірки, дитячі іграшки, всякого роду лабіринти і навіть окреме місце для сну. У резиденції є також відкритий дитячий майданчик на свіжому повітрі. За процесом відпочинку спостерігають професійні педагоги та аніматори, які вміло справляються зі своїми обов’язками.

Залишити відповідь