Адрес: ул. Богдана Хмельницкого, 23
Метро: Золотые ворота, Театральная
Средний чек: 1000 грн.
Кухня: Французская
Время работы: ПН-ПТ: 09.00-22.00, СБ-ВС: 10.00-22.00

Современный французский ресторан Ситронель на Театральной – локация изысканных обедов и романтических ужинов. Отличный выбор для ценителей настоящей французской кухни, камерной атмосферы и легкой обстановки.

Основателем молодого предприятия является ресторатор Мария Ковтун. Гастрономическое место в самом центре Киева возникло благодаря ее желанию подарить киевлянам и гостям столицы островок настоящей Франции, где всегда будет вкусно, уютно и тепло. Удобное месторасположение и близкое соседство с национальным оперным театром, важное преимущество ресторана.

Дизайн внутреннего помещения отражает мотивы далекой Франции, с ее элегантностью, сдержанностью и практичностью. В интерьере много натурального дерева, лаконичной палитры красок, абстрактных изображений, атрибутики, в виде домашней утвари и предметов искусства. Французский стиль всех времен выдают высокие потолки, широкий арочный проем, оригинальные окна в пол, винные стеллажи, камин, высокие зеркала, люстры, обилие разнофактурных живых растений. Проект Citronelle – это отдых с удовольствием и комфортом. Ресторанная концепция объединяет под одной крышей деловых людей, творческие натуры и романтиков.

Особенности заведения и кухни

Тип заведения: ресторан
Безналичный расчет: терминал, Visa, MasterCard, Maestro
Парковка: присутствует
Живая музыка: по выходным и праздничным дням
Летняя веранда: в теплое время года
Для детей: стульчики, раскраски
Завтраки: в наличии
Банкеты: праздничные мероприятия, корпоратив, день рождения, юбилей
Барная карта: большой выбор в ассортименте
Пиво: разливное, бутылочное
Коктейли: алкогольные, безалкогольные
Шеф-повар: Игорь Крамаренко
Меню на иностранном языке: английский
Цель посещения: семейный ужин, романтический вечер, деловая встреча
Мягкие места: диванчики, 5 шт
Количество залов: 50 посадочных мест
Вход: бесплатно
Дегустации: вино
Подарочный сертификат: можно оформить
WiFi: хороший сигнал, розетки

МЕНЮ

Изысканная французская кухня

Гастрономический формат ресторана Citronelle на Золотых Воротах – национальные блюда из французских провинций и достойные авторские задумки. За кухню отвечает Сергей Савенко. Мастер требователен к ингредиентам, поэтому составная часть многих культовых блюд базируется на продуктах из Франции. Из регионов доставляют муку, рыбу, сыры, вина. Гости приходят сюда попробовать прославленные французские блюда в оригинальном исполнении – телятину россини с фуа-грой, медальоны из телятины с перцами чили, утиную грудку с ягодным соусом. Блюда подаются буквально из под ножа, их качество и свежесть всегда безупречны. Большой выбор вкусных французских завтраков задают тон началу любого дня.

Шеф-повар постоянно адаптирует и обновляет меню, чтобы каждый поход в ресторан удивлял гостей неожиданными вкусами и новыми впечатлениями. Умелая игра с ингредиентами придает концептуальной кухне свои акценты. Стоит попробовать блюда с интригующей вкусовой ноткой – авокадо с селедкой, запеченные буррата с моцареллой, фасолью и желтыми томатами, мятную брускетта с прошутто, цукини и прованскими травами. Смелые и удачные авторские эксперименты, которые в первую очередь оценят вегетарианцы – яркий и аппетитный морковный стейк под апельсиновой карамелью, завораживающий шоколадный мусс со свекольно-шоколадным бисквитом, экзотическая гуакамоле на тосте с бобами эдамаме и томатами.

Важное место в меню Citronelle отводится кондитерским изделиям собственного производства. Расположенная на территории ресторана кондитерская напоминает о себе потрясающим ароматом свежей выпечки и шоколада. Цех готовит шоколадные конфеты, сдобные булочки бриошь, печенье, круассаны, бискотто. Мягкий и пышный хлеб, хрустящий багет, пироги – тоже их продукция. К сладким десертам непременно предложат вьетнамское кофе, чай или чайные напитки из Японии, Англии, Таиланда. Неповторимый цвет, вкус и аромат напитков формирует нетривиальное сочетание специй, фруктов и ягод.

Винная карта

В винной карте ресторана находящиеся на пике популярности биодинамические, а также органические вина популярных винодельческих регионов Франции. У каждого напитка свой рейтинг и своя узнаваемость. Все подробности о географии, истории и ключевом вкусе вина знает опытный сомелье, который обязательно поделиться информацией с гостями. Другие напитки родом из французской республики – джин, ром, виски, не менее интересные и вариативные по вкусовым характеристикам.

В конце рабочей недели в ресторане играет джазовая музыка в исполнении ведущих киевских музыкантов. Хороший повод для визита приличным компаниям, настроенным получить красивый и богатый на эмоции вечер. Ресторан Ситронель на Театральной может быть выбором на каждый день или для особых событий. Здесь одинаково успешно пройдет деловой партнерский обед, семейный или праздничный ужин, романтическое свидание.